hopleaf-new-dawn

3 facts om øl fra Kina, du aldrig har hørt om

Hvad rykker i verdens største rige lige nu - og hvorfor drikker man øl af poser?
hopleaf-new-dawn

Kan man blive klogere af øl? Probably.

Tag med Beer Talks på en tidsrejse igennem øllets flere årtusinders historie, og bliv klogere på, hvordan øl blev en del af verdenshistorien. 

jc_final.png
Vis alle
World Beer Quiz

Tag den store ølquiz

Saml vennerne til en omgang Carlsberg og ølquiz

Nedtællingen er begyndt!

Klar, parat, start!

-
Asset 1
Asset 2
Asset 3
Asset 4
Asset 5
Asset 6
Asset 7
Asset 8
Asset 5
Asset 6
Præsterne i oldtidens Ægypten drak godt med øl. Men hvorfor? Var det for at beskytte sig mod myg eller for at blive beruset?
Byg er vigtigt for øl for deri findes et naturligt anlæg for at danne sukker, der kan omdannes til bl.a. alkohol. Drivkraften? Er det en forrådnelses­proces eller en spiringsproces?
Carlsberg Laboratorium definerede i 1909 pH-skalaen. Men hvad skulle den bruges til? At måle smags­ intensiteten eller at sikre god og ensartet ølkvalitet?
Hvad kaldes første fase af brygprocessen, hvor den knuste malt blandes med lunkent vand? Kaldes det for mæskning eller maltning?
Førhen når en engelsk adelsmand fik en søn sendte han bud efter en brygger. Hvorfor? For at få brygget en øl til hoffet, eller for at brygge en øl, der kunne holde sig i 21 år?
Middelalderens øl-brygning på klostre skete typisk for at gøre menigheden glade eller for at tjene penge?
Belgien er stolte over deres ølkultur. Har de fået deres unikke ølkultur på UNESCOs verdensarvsliste eller har de opkaldt en hel egn efter øltyper?
I Kina køber man nogle steder øl i plastikposer eller i mælkekartoner?
På FC Schalke 04’s stadion leveres øl til de ca. 100 barer og restauranter der findes i bygningen via en 5 km pipeline eller 5 km langt transportbånd?
Hvornår kom øl til Danmark? Stenalderen eller vikingetiden?
Spørgsmål -/-
Næste spørgsmål omFå dit resultat om -
World Beer Quiz
x/x
Se Beer Talks

Beer Talks - alt det, du sikkert ikke vidste om øl

Øl er meget mere end kolde Carlsberg med vennerne. Det er flere årtusinders historie, der har haft stor indflydelse på den måde vi lever i dag, oplever verden og selvfølgelig den måde, vi brygger øl på. Beer Talks er et lille udpluk af den øllets verdenshistorie sammensat af Bjarke Bundgaard, Carlsbergs egen ølekspert og -historiker.

Du kommer næsten hele verden rundt og med helt tilbage til den gang, da pyramiderne blev bygget og den måske første fyraftensbajer blev drukket. Du kan også opleve vikingernes julefester, tyskernes 500 år gamle øllov og de vildeste opfindelser, som øl har medvirket til.

Skål og god fornøjelse.

bjarke2.jpg

Tørstig efter mere viden om øl? Så se TV2 Fri ‘En Verden af øl’

Hvis du er så heldig, at du kan se TV2 Fri eller har TV2 Play, så kan du lige nu følge med i serien ”En Verden af øl”. Den dugfriske tv-serie i 5 afsnit handler netop om øl, øllets historie og ølkultur - fra nu og tilbage til den gang man byggede pyramiderne. De to værter tager dig med på rejse rundt i verden, og det er både underholdende og interessant.

 

Gå til TV 2 Fri

Ikon-02.jpg
}